طريقة عمل رز حبه وحبه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب ارز مصري، مغسول جيدا ومصفي
- 1 كوب ارز مصري، غير مغسول
- 4 كوب ماء ساخنة، او شوربه
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- ملح
-
1
في قدر على النار، توضع السمنة مع كوب الارز غير مغسول ويحمر جيدا حتى يحمر لونه تماماً، يضاف الارز المغسول مع معلقتين ملح ويشوح جيداً.
-
2
يضاف الماء الساخن او الشوربه وتترك لتغلي ثم يغطي القدر، يترك 5 دقائق حتى تتشرب الماء ثم يقلب بشوكة، تخفف الحراره ويترك 10 دقائق أخرى.
-
3
يرفع القدر من على النار ويترك 5 دقائق ثم يقدم في طبق التقديم.